北京华天饮食集团公司是以餐饮老字号为主营业态的大型餐饮投资集团。华天集团系统拥有各类品牌29个，其中：中华老字号20个，北京老字号23个；拥有非遗项目主体12个，其中鸿宾楼全羊席制作技艺、烤肉季和烤肉宛的北京烤肉制作技艺、天福号酱肉技艺入选国家级非遗名录；拥有1个中国驰名商标。集团公司连续多年进入全国餐饮百强，先后荣获全国五一劳动奖状、全国商业信用企业、中宣部商务部授予的“诚信立商、质量兴商”企业、中国食品安全百家诚信示范单位、北京最具影响力十大企业等多项荣誉。

近年来，华天集团加快推进所属老字号连锁化、规范化、品牌化发展，加快老字号转型升级和现代化、时尚化进程，不断提升经营和服务水平，拓展经营新领域，经济效益连续大幅增长。2019年华天集团老字号营业收入40多亿元；直营企业收入20亿元，实现利润3.3亿元；集团公司上缴区级税金超过2亿元。

华天集团以“传承和创新中华优秀传统饮食文化，服务社会，服务民生”为使命，践行“让人放心是一种人生智慧”企业文化理念，坚持“以客户为中心，诚信第一，放心安全”的经营理念，努力建设成为一流的国际化现代都市服务产业投资集团，为中国餐饮业的提升和进步贡献自己的一份力量。