郴州和盛餐饮成立于2001年，是一家集餐饮，客房，婚礼堂，中央厨房于一体的大型餐饮集团公司，拥有全国五星级婚礼堂铂晶盛宴、和盛喜事匯婚礼主题酒店、和盛小碗厨连锁店和大型中央厨房。
公司健全人力资源、产品研发、培训质检、成本管控、采购配送、营建中心等六大中心部门，引进培养产品技术人才110名，各级管理人才150余名。
公司一直坚持以品牌强企、文化兴起为立足点，不断发展壮大，立志成为郴州乃至湘南地区最具影响力的餐旅文化集团，