易佰福食品有限公司是一家集传统工艺与现代创新于一体的食品企业，其核心产品与品牌特色可概括如下一、**核心产品矩阵** 1. **酱料系列** - **牛肉酱**：以国家地理标志产品“南阳黄牛”为主料，结合祖传秘方，推出黄牛肉酱、鲜椒牛肉酱、香菇牛肉酱等八大系列，涵盖30余种口味。 - **香菇酱**：选用“中国香菇之乡”西峡县的香菇，开发香菇牛肉酱、纯香菇酱等产品。 - **伴面酱**：针对速食场景研发，适配拌面、拌饭等消费需求。 2. **礼盒产品** - 商务礼盒：高端定制包装，融入非遗文化元素； - 伴手礼：小规格便携装，主打旅游市场和节日礼品场景。二、**品牌荣誉与认证** 1. **资质认证** - 河南省“专精特新”中小企业（2021年），国家级科技型中小企业（连续三年认定）； - “河南老字号”品牌（2021年），南阳市非物质文化遗产（牛肉酱制作技艺）； - 清真食品认证、出口食品备案，并通过ISO9001、HACCP质量管理体系认证。 2. **媒体与行业认可** - 央视《信用档案》栏目专访，主持人海霞对话企业诚信经营之道； - 董事长魏保山登上《中国食品工业》杂志封面，获评“中国牛肉酱领导品牌”； - 《中国质量报》专版报道企业“以诚取信、以质立品”的发展历程。三、**百年传承与技术创新** 1. **历史渊源** - 祖传配方源自清末御厨魏颖轩，历经四代传承，保留晒酱发酵、调料调配、牛肉烹制三大古法工艺； - 民国时期曾为赊店古镇商号招牌产品，后因战乱停售，2016年由第四代传人魏保山重启规模化生产。 2. **生产创新** - 现代化智能生产线与传统手工工艺结合，关键环节（如牛肉烹制）仍由工匠把控； - 设立“南阳市调味牛肉酱工程技术研究中心”，与南阳理工学院合作研发，拥有11项专利。四、**原料优势与地域特色** 1. **核心原料** - **南阳黄牛**：全国五大良种黄牛之一，肉质细嫩，获国家地理标志保护； - **西峡香菇**：中国香菇主产区，品质甲天下； - **淅川辣椒**：南水北调源头优质品种，香辣味浓郁。 2. **绿色供应链** - 建立辣椒、香菇种植基地，推动“公司+农户”模式，助力乡村振兴； - 原料全程可溯源，确保食品安全。 五、**市场布局与社会贡献** 1. **销售网络** - **线上**：覆盖天猫、京东、拼多多等主流电商平台，跨境电商拓展至“一带一路”沿线国家； - **线下**：与永辉超市、家乐福等大型商超合作，布局餐饮定制（如南阳烩面店专用酱）。 2. **社会价值** - 带动南阳黄牛养殖、香菇种植等产业链发展，促进农民增收； - 通过非遗技艺传承与产品创新，弘扬中原饮食文化。六、**未来规划** - 扩大产能至年产1万吨，加速国际化布局； - 开发“一人食”小罐装产品，适配单身经济与便捷消费需求； - 深化“非遗+科技”融合，探索AI技术在品牌传播与生产中的应用。 南阳易佰福凭借百年技艺沉淀与现代商业模式的结合，已成为中原酱料行业的标杆企业，其产品不仅承载历史记忆，更通过创新持续引领市场潮流。易佰福食品是一家传承百年非遗技艺的中华老字号企业，专注牛肉酱系列产品研发与生产。公司拥有"易佰福"、"魏氏家传"等核心品牌，产品覆盖餐饮、商超、电商等多渠道，销售网络遍布全国30+省市。现因市场拓展需要，诚聘精英加入。 联系电话：18638950666