西安鼎顺物联网科技有限公司是一家国家级高新技术企业。其核心成员来自上市公司交大博通资讯ERP团队以及陕西维德科技股份有限公司管控一体化团队，拥有丰富的软件研发、软硬件系统集成以及人工智能算法经验，开发过完整的企业ERP系统、安全生产集控系统及智能管控一体化平台等，目前拥有多项专利技术。

2015年,公司研发出多次被人民日报及央媒点赞的自有专利产品“打菜神器”后，向餐饮业的智慧服务延伸，现已发展成为智慧餐饮整体解决方案提供商。鼎顺科技依托西安交通大学、西北工业大学、西安电子科技大学等高等院校，不仅拥有强大的技术力量，务实、出色的售后服务团队，还培养了一批热心餐饮的管理人才，聚焦“自由、健康、经济、智慧”的餐饮理念，创新餐饮“自助取餐、自助称量、自动结算”新模式。以提升餐厅管理水品、减少浪费、节省人工、吸引客流为出发点，构建FESH智慧餐厅。开创自由自主、营养健康、绿色节约、有效管控、品质生活的全新就餐模式，实现中餐可计量，构建个人健康饮食生态圈，助力智慧餐饮新发展。

“减量称重计费”系统是一款拥有自主发明专利的无人计量设备，用在餐饮行业被用户称为“打菜神器”，其计量货品并不限于菜品。公司在原有专利技术基础上，结合区块链技术，研发出用于工业领域的“重力货柜”，应用人脸识别技术、称重识别技术、视觉识别技术、集成物联网架构，全面优化仓储的物料管理模式。同时研发无人值守仓储管理系统是一套数字化仓储管理系统，提升了仓储数据准确度，提高了仓储物料周转效率。