合肥庐州烤鸭店成立于1984年，曾被授予“中华老字号”餐饮，“合肥市餐饮食名店”，“合肥市绿色餐饮示范店”等荣誉。“庐州烤鸭”荣获中国食品博览会金奖；“鸭油汤包、鸭油烧饼”是闻名遐迩的中华名小吃，深受老百姓的喜爱，在中国徽菜美食节上分别荣获“美食大厨房金奖”与“风味特色金奖”。庐州烤鸭店这块金字招牌迎来了全国各地广大消费者及知名人士。飘香的烤鸭、美味的菜肴、优雅的环境以及优质的服务得到了广泛的赞誉，给消费者们留下了美好的印象。
多年来，庐州烤鸭店坚持走品牌之路，本着服务大众的经营理念。2003年初，庐州烤鸭店董事长刘光霞女士又提出了新的发展目标：积极参与市场竞争，大力发展连锁店，着力打造以“名、特、优”为基础的地方特色小吃，致力于发展大餐饮。2003年底在安庆路城隍庙开设一分店，2005年底在宁国路香港街开设二分店。庐州烤鸭店以真诚优质的服务，科学规范的管理，为消费者营造了温馨、优雅的就餐氛围，深受广大消费者的喜爱。
2006年合肥庐州烤鸭店餐饮有限公司正式成立，这是庐州烤鸭店发展道路上的一个重要里程碑。经过全新装修后的宿州路总店以全新的面貌展现在广大消费者的面前。总店一楼仍保持特色小吃的原有风格。二楼为中餐、小吃大厅，可同时容纳上百人就餐。三、四楼共有豪华特大、商务包厢14间，可满足不同消费群体的用餐需求。总店现以中餐、小吃并举，主营川菜、粤菜、湘菜、徽菜和庐州本邦菜，可谓高厨云集。在这里您可以品尝到麻辣烫爽的川菜，清新淡雅的粤菜，口味纯正的湘菜，色香味浓的徽菜和地道的庐州本邦菜。汇集南北风味，融合古今美食。
如今公司因为发展需要，总店（宿州路107号）店面进行扩建装修，此外三分店省委分店也开业在即，这一切都预示着公司在坚持走品牌道路的同时，正在朝着大餐饮、连锁化的方向发展与迈进。