岗位职责:
1、安全管理:严格按照工艺流程、制度方案及作业指导书操作;上下班佩戴安全帽、反光衣,私家车按照交通规则行驶,不出现可能导致发生事故的不安全行为和现象以及上下班途中的安全情况;按照兼职安全员要求开展本工段的安全工作,全年无安全事故;
2、质量控制:对生产环境进行检验,从外界环境对产品质量进行控制(只针对菌种添加室、噬菌体);生产过程操作仔细确认,避免因人为失误造成的质量问题,产品指标符合质量要求并对整个生产过程进行监控,时刻关注温度、流量、时间、压力等关键参数,严格控制料液的发酵及存放时间,有足够的风险意识,保证产品质量。空暴合格率100%,质量事故0起;
3、成本控制:按照《岗位作业指导书》进行操作,不违规操作,执行质量标准不浪费原料,有计划开展生产工作,保障灌装机准时化生产,避免能源浪费;
4、严格按照《设备、管线清洗管理规定》负责对设备进行设备、管路的CIP清洗,完成各设备的手工拆洗排期,清洗拆洗符合率100%;
5、对于生产过程中需要的数据进行记录,保证数据准确、真实;
6、负责岗位区域内现场设备的维保工作,发现跑冒滴漏及时修复,保证车间无水化的顺利进行,设备出现故障时,按要求反馈并及时与设备沟通确保设备正常运行;
7、技能提升:按照排期进行文件的学习,提升文件知晓率,月度理论考试≥90分;
8、积极参加项目工作,对工段内设备运行、工作流程提出优化改善建议并参与实施。
黄冈 - 黄州区
山东裕邦食品集团有限公司黄冈 - 蕲春县
湖北小公牛鞋业有限责任公司黄冈 - 黄州区
平邑鑫程人力资源有限公司黄冈 - 蕲春县
湖北小公牛鞋业有限责任公司黄冈 - 蕲春县
杭州鸿广人力资源有限公司黄冈 - 蕲春县
山东优旺企业管理有限公司