更新于 2月28日

深加工/预制菜师傅

4000-6000元
  • 西安长安区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

湘菜川菜食堂酒店酒楼


(1)菜品研发:结合市场需求和流行趋势,研发创新预制菜与深加工菜品,制定标准化菜谱,明确食材用量、加工流程及调味比例。

(2)生产把控:负责预制菜及深加工菜品的规模化生产,严格按照标准流程操作,把控每道工序,保证产品质量稳定,符合食品安全与口味要求。

(3)成本控制:合理规划食材采购,优化菜品制作流程,精准控制食材、调料等物料损耗,降低生产成本,同时保证菜品品质。

(4)质量监督:严格遵守食品安全法规和企业内部质量标准,对生产过程进行全程质量监控,定期检查产品质量,及时处理质量问题。

(5)团队协作:与采购、销售、研发等部门密切沟通协作,根据反馈意见优化菜品,提升产品市场竞争力。


任职要求

(1)专业技能:持有厨师职业资格证书,3年以上预制菜或食品深加工厨师工作经验,熟练掌握各类烹饪技巧和加工工艺。

(2)知识储备:熟悉各类食材特性,了解食品加工、保鲜、包装知识,掌握食品安全法规和质量管理体系。

(3)能力素质:具备较强的责任心和团队管理能力,有良好的沟通协调能力和创新思维,能适应高强度工作和灵活排班。

工作地点

大邵村10号
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,

职位发布者

王燕艳/人事主管

三日内活跃
立即沟通
陕西爱康医疗器械有限责任公司
陕西爱康医疗器械有限责任公司成立于1996年,是一家集研发、生产、实验、销售为一体的国家高新技术实业集团。主要从事国内外大型医疗设备、中小型医疗器械、诊断试剂、医用耗材、消毒、监测产品的销售业务。公司主要从事疾病诊断实验试剂的研发,国内外大型医疗设备、中小型医疗器械、医用耗材、消毒、监测产品的销售业务,及医用电子软件的开发与应用。拥有日本希森美康公司的一级产品代理授权、美国科安比司特公司的产品授权、瑞士波洱公司的消毒产品授权,以及国内多家生产公司的产品授权。二十五年来,建立了一大批省内外医疗机构、科研单位、高等院校等长期稳定的合作单位,并在各地、市设有办事处。公司设立的影像诊断中心、医学检测中心实验室、病理会诊中心是西北地区规模最大的医学检测中心,与省内外一百多家医疗机构及科研院所建立了长期的合作关系,并以优良的设备、先进的技术、严谨的工作态度服务于省内外各级医疗机构及广大患者。公司一贯坚持“以人为本、重视人才”的用人理念,经过十几年不懈的努力和发展,持续引进各类高素质人才,为公司带来新鲜血液的同时,也拥有了一支稳定的高素质管理和营销团队。公司将继续坚持“客户是上帝”的服务理念、以优质的产品,优惠的价格,高等级的服务,使公司整体的管理、研发、实验、市场营销水平成为同行业的领跑者。陕西友谊医学检验实验室经陕西省卫生厅批准的临床检验机构,按照卫生部三级临床检验中心标准设置的集临床检验服务,科研与开发为一体的现代化医学独立实验室。位于西安高新技术产业开发区电子工业园区,实验室建筑面积2000余平米,是目前陕西省内规模最大的医学独立实验室,设有临检、生化、免疫、遗传、微生物、微量元素、分子生物学和病理等专业实验室,拥有一支专业化技术队伍和先进的仪器设备。实验室面向各类科研机构、综合医院、专科医院、体检中心、疾病预防控制中心等各级医疗卫生机构,以提供医学诊断服务外包为核心业务,致力于先进的医学诊断技术与临床应用及技术创新,打造一流的专业检验服务体系,使各级医疗机构降低运营成本、提高工作效率、诊断水平及诊疗质量,实现患者、医疗机构和社会的共赢。友谊医学检验实验室凭借卓越的服务品质飞速发展,业务己遍布省内各县市医疗机构,并辐射周边省份。现己与省内外300多家医疗机构建立合作关系,可开展临床检验项目1000余项。陕西海默医疗信息技术有限公司是一家主营信息技术产业的新兴高新技术企业。主要从事各类信息系统及相关产品的开发、研制、系统集成、定制服务及销售,产品涉及医院信息管理系统(HIS)、各行业OA办公系统、企业ERP系统、APP研发、小程序、专业科室信息管理系统(LIS等)、医疗物流信息管理系统(MLIS)等。同时,企业具有领先的行业网络信息化整体解决方案,能够为专业领域客户提供可靠的信息安全服务。公司2015年成立以来,以“先进、高效、创新”为服务理念,持续为企事业客户提供长期稳定的软硬件系统定制开发,以“客户真实需求”为出发点,适应性地解决企事业客户实际问题,实质性地提高行业信息化服务效率,帮助企事业客户在工作流程信息化与数字化道路上实现“效率”与“效益”的双赢。公司技术实力雄厚,经过多年积累拥有多项西北一流的医疗信息产品和技术,是目前西北地区唯一从事生殖医学信息化系统开发的团队,产品已成熟稳定应用于三级甲等医院生殖中心。另外,技术团队开发的医院护保物流管理系统、血液透析中心透析液集中供液系统、第三方检验信息管理系统等,均具有西北领先的信息组织框架和自主研发技术,产品开发理念及质量水平处于先进水平。公司“精益求精”的质量管理理念,短短数年已赢得了众多优质客户的信任和青睐。现有产品和客户包括:生殖医学信息管理系统(唐都医院)、医院护保物流管理系统(空军军医大学第二附属医院)、健康体检管理系统(武威市疾病预防中心)、血液透析中心透析液集中供液系统(宝鸡中医院、咸阳中心医院)、第三方检验报表打印管理系统(苏州博荟检验所)、第三方检验物流信息系统(西安友谊医学检验所)、教学科研OA办公系统(第四军医大学)、企业定制办公系统(陕西省交通设计勘察院)、车管所车辆挂牌二维码识别系统(鱼化寨车管所)、投标文件自动生成系统(陕西省交通设计勘察院)、设备管理系统(陕西省交通设计勘察院)、云PACS影响系统、医院LIS、HIS系统等。
公司主页