更新于 12月17日

烘焙车间主任

7千-1万
  • 大连甘井子区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

装配工艺
岗位概述:
管理烘焙食品工厂生产等相关事宜,产品主要以蛋糕面包等食品为主,有相关行业经验者优先。
组织制定并执行公司生产战略计划,组织,管理,控制和监督生产系统,以实现公司生产目标。
主要工作内容:
1.参与制定工厂发展战略与年度生产经营计划
2.组织制定并实施生产战略规划
3.参与制定调整年度生产计划及生产总预算
4.按照工作流程做好与技术,营销,财务等部门的横向沟通联系
5.领导和完善质量管理制度,组织实施并监督,检查生产质量体系的运行
6.随时掌握生产过程中的质量状态,协调工厂各部门之间的沟通与合作,及时解决生产中出现的问题
7.组织落实,监督调控生产过程各项工艺,质量,设备,成本,产量指标等
8.领导,管理工厂相关人员对工厂基础设备的维护,保证生产现场能够正常生产,设备处于良好状态
9.参与组织新技术,新工艺,新设备的应用推广
10.指导,培训,监督,检查所属下级的各项工作,掌握工作情况和有关数据
11.综合平衡年度生产任务,制定下达定期生产计划,做到均衡生产,合理用工
12.代表公司与政府对口部门,有关社会团体及机构联络
13.完成公司临时交办的其他任务
能够胜任食品生产企业生产管理,具有sc企业管理经验;
参与认证及实施相关质量体系的管理,包含但不限于ISO22000等
具有食品生产管理、仓储物流管理等经验5年以上者优先考虑

工作地点

兴泰食品(大连)有限公司

职位发布者

张女士/HR

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公司Logo大连兴和酵母有限公司
中国大连兴和酵母有限公司成立于1998年,位于中国北方明珠之城,人称浪漫之都的大连是一家专门从事生物工程技术,活性干酵母生产加工的现代化民营企业,是中国生物发酵产业协会会员。原料全部采用中国北方甜菜糖蜜,营养丰富,产品质量优良、而且是中国最大的一家民营活性干酵母生产企业,产品销往世界的100多个国家和地区。年产活性干酵母一万五千吨。活性干酵母产品主要用于人们的日常生活中的面包,馒头,烤饼等面食制品,是面食加工中的辅助食品,同时也是现代饲料添加剂,主要功能是促进动物消化,补充蛋白质,增强动物的免疫能力.活性干酵母是纯天然的生物制品,是一种活性真菌。它具有营养成分高,成本低,用途广泛,使用与储藏方便等特点,越来越广泛受到人们的欢迎,是极具发展前景的健康食品。本公司现供应的活性干酵母有低糖型,高糖型,饲料酵母。主要品牌有:澳瑛,兴和达兴,乐琪儿,A-ONE, Prosper,。产品规格从5g到20 kg,共30种。同时本公司可以专门按照客商要求,代理贴牌生产加工产品,从包装设计到生产加工全程服务。我们十分欢迎国内,国外广大客商前来垂询洽谈订货,并承接国内外代理商业务。“松软在口,健康在手”是我们的品质特征。“友好互利,共创未来”是我们共同的心愿。让我们携起手来为了共同的目标,实现高效益,高增长,大发展而努力,我们的产品遍世界,我们的朋友遍天下。
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