工作地点:杭州滨江
岗位内容:
1. 管理餐厅、大堂、会议日常运营,包括服务质量、销售目标和员工资源管理。
2. 招聘、培训和管理餐饮团队,促进员工发展和升级。
3. 制定并实施餐厅营销计划和方案,提升品牌知名度和影响力。
4. 合理控制物资消耗及库存管理,优化采购成本和利润空间。
5.保障食品安全及配合销售做好服务。
任职要求:
1. 具备酒店餐厅或宴会行业前台管理经验。
2. 热爱服务行业,有较强的团队领导和管理技巧。
3. 具备良好的沟通能力和服务态度,注重客户体验和反馈。
4. 具备良好的商业敏感度和数据分析能力,能够快速调整和改进工作方案。