岗位职责:
1、依据市场需求,制定产品设计与研发规划,并推送研发项目的落地执行;
2、负责中式糕点类产品的研发工作;
3、构建新品研发、产品升级、优化迭代流程,高效开展研发工作;
4、具有独立研发产品能力、实际动手能力、分析问题能力、具备创新思维。
职位要求:
1、年龄不限,大专以上学历,食品科学及相关专业毕业优先考虑;
2、中式糕点等相关产品3年以上研发管理经验;
3、熟悉中式糕点原材料、生产工艺及流程;
4、具备扎实的理论功底与较强的研发技能,能独立完成产品研发过程;
5、熟悉研发系统升级、产品研发升级及工艺流程标准化体系搭建;
6、对现有产品的改进 (含工艺技术指导) ,学习并协助研发总工程师战略商品的储备研发。
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