更新于 6月22日

餐饮运营总监

1.8万-2万·14薪
  • 苏州姑苏区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

运营管理
一、岗位职责:
1、 负责食品公司组织架构及企业文化体系建设。
2、 负责完善公司各项管理规章和规范、管理体系,并组织领导实施和改进;
3、 拟定集团运营战略计划,全面管理校区食堂运营年度预算,实时追踪控制预算;
4、 审阅营业报表,进行营业分析,及时做出相应的经营决策;
5、 合理控制、监督、指导本部门及校区食堂各项运营费用、成本控制,提高效率;
6、 严抓服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、防火安全等主要环节工作,严防各类安全事故;
7、 负责监督、指导、考核、评估个各校区食堂工作,建立有效团队协作机制,做好人才梯度建设,培育、选拔和储备优秀管理人员;
8、 协调与公司、校方、政府监管部门及供应商的关系,建立良好的合作关系;
9、 负责校区食堂改造、筹建指导,开设学校食堂集团化管理模式。
二、任职要求:
1、年龄40-50,大专及以上学历,餐饮管理等相关专业;
2、10年以上餐饮工作经验,5年以上品牌餐饮店长管理经验;3年以上运营经理岗位(全盘管理、能建立或优化运营各个管理系统)经验;
3、具有现代餐饮企业运营整套管理理念和意识,有丰富的标准化管理经验,可主导体系构建、推广和应用;
4、具有较强的沟通、协调及团队管理能力,具有很强的责任心和事业心;
5、为人正直,敢于担当,能承受较大的工作压力;
6、工作稳定性较强,愿与公司共同成长发展;
7、有四星级以上酒店或团膳公司学校食堂项目运营管理工作经验者优先。

工作地点

开园小区(东南门)

职位发布者

张丽艳/人事经理

三日内活跃
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公司Logo苏州市光华实业(集团)有限公司
公司简介苏州市光华实业(集团)有限公司成立于1999年10月,注册资本10000万元。集团是江苏省知名的民营企业集团之一,也是苏州市第一家集团型民营企业。集团总部位于交通便利的中新苏州工业园区核心地带,毗邻风光旖旎的金鸡湖和独墅湖。近二十年来,集团在董事长许华先生的带领下,在“光耀华夏、志冠神州”的使命的感召下,已逐步发展成为以教育业为主,投资产业、房地产业并重的综合型战略投资集团。在教育业方面,集团一直秉承“回报社会、教育为先”的投资理念,先后投资了苏州工业园区职业技术学院、苏州外国语学校、苏州新草桥中学、泰州市第一外国语学校、盐城外国语学校等。经过多年的发展,集团旗下的学校已经成为同类学校的领跑者,为社会培养了大批优秀人才。在投资产业方面,集团于2002年成功控股江苏太湖水集团,迈开了走向风险投资领域的第一步。在成功投资该集团的基础上,集团根据自身的发展需求,逐步拓展投资领域。通过新设、并购、重组等资本运作方式,集团先后在金融、能源、医药、基础设施、宾馆酒店、文化娱乐等领域发展。在金融投资领域,集团成功参股了吉林银行,成为吉林银行主要的战略投资者之一;集团还以合伙人的身份出资组建了一家私募基金(PE),并通过该PE成功投资了重庆农村商业银行。在能源投资领域,集团认识到能源对经济发展的基础作用,充分利用自身的资源优势,出资设立吉林省光华风电投资有限公司进行250MW风电场的投资开发;集团还出资设立泰兴锦华石油仓储有限公司进行30万吨石油仓储长江码头基地的投资开发。在医药投资领域,集团与中科院合作,投资设立了苏州康肽生物医药开发有限公司进行新药物的研发工作;集团还通过江苏太湖水的投资平台设立了药明康德新药开发有限公司,并通过其母公司无锡药明康德(开曼)有限公司实现了在纽约证券交易所的挂牌。在基础设施投资领域,集团设立了吉林神龙高速公路有限责任公司进行吉林省长松高速公路的投资建设;设立了长春城市环境基础设施建设开发有限公司以BT的方式投资建设通化市二道河改造工程。在宾馆酒店投资领域,集团旗下拥有五星级、四星级等富有特色的酒店。在新兴文化产业领域,集团与中国化学工业出版社合资成立了悦读名品文化传媒(北京)有限公司,经营正式出版的图书、电子出版物等内容的网络传播。在房地产业方面,公司秉承“开拓求新、共创未来”的经营理念,为客户提供品质优良的居住条件,实现客户安居乐业之理想。先后开发了“开元小区”、“东港新村”、“仁文公寓”、“新华苑”、“综艺开元广场”、“佳福国际大厦”、“华茵嘉园”、“花桥国际公寓”、“中茵皇冠国际社区”等多个居住和商业楼盘;光华集团还先后开发了“三香广场”、“紫园高尔夫别墅”、“东环时代广场”、“白田雅苑”等多个楼盘项目,开发总面积逾200万平方米,房地产领域的投资开发促成了光华控股在中小板的上市。此外,在商业物业出租领域,集团拥有国家一级资质的物业管理公司,实行高品质的管理。经过多年的努力,光华集团的房地产开发管理获得了消费者、市场和社会的一致认可和普遍赞誉。回顾近二十年的发展历程,我们豪情满怀,坚信在作为全国政协委员和苏州工商联副会长的集团创始人许华先生的带领下,全体光华人将牢记光华使命,弘扬光华精神,努力奋斗,共创光华公司更加美好的明天!
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