白象食品集团是以食品的科研、开发、生产和销售为一体的集团企业，主要产品有“白象”牌系列方便面、“优麦良品”非油炸方便面、挂面、面粉、粉丝等。公司创建于1997年，现有总资产达16亿元人民币，现有员工1.3万人，集团现辖方便面事业群和综合事业群，10个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面事业部、1个天然食品事业部等共17家企业组成的大型综合性企业集团。主要分布在吉林、河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、黑龙江等省份。白象食品集团积极倡导产品创新和科技创新，开发研制的大骨营养系列产品，重新把握了方便面行业的“定味权”，以其健康、美味、营养的诉求，开创了骨汤、骨面产品的新品类，又一次领导了全行业的消费潮流，骨面品类销量连续几年稳居全国中价面第一品牌。方便面产品占到全国方便面市场份额的16％，连续叁年稳居全国方便面行业前叁名。2008年，集团产品全年销售收入突破50亿元。白象食品集团是“农业产业化国家重点龙头企业”和“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”，国家信息化500强。白象品牌荣获亚洲品牌500强和“中国驰名商标”称号。白象战略秉承“产业为本、战略为势、品牌为魂、金融为器”的总体战略思想，白象制定了“叁步走”的战略目标，第一阶段是到2010年突破100亿规模，第二阶段是到2015年左右实现500亿目标，第叁阶段是实现1000亿目标。白象基于对食品行业规律和发展方向的理解，在战略上寻求产业链上的整合优势。白象发展白象的发展愿景是成为引导人民健康生活的食品王国，做受尊敬的全球企业和企业公民，站在白象未来发展的蓝图上，着眼现阶段的工作，系统化管理平台、人才管理平台、品牌运营平台、资本运作平台是我们工作的重中之重。白象文化白象一直致力于打造卓越的企业文化，白象始终将卓越的企业文化视为企业的核心竞争力。在白象人的眼中，高能力的个人只能带来单个业务短时期的发展，强大的组织能力可以促使企业做大做强，唯有卓越的企业文化才能实现企业的久远发展。白象人眼中的文化不是宣传出来的，而是润物细无声的人文关怀在广大员工心中产生的文化积淀，对企业文化的感知和认同是水到渠成的结果。以人为本的价值观在白象深入人心，成为白象人工作中的准则和标准。白象人才白象始终视人才为企业发展的第一资源、最强的动力。自2001年以来，白象因应企业快速发展的需求，持续的引进外部职业经理人和管理培训生，多年的人才积淀造就了一批具有眼力、魄力、魅力、执行力和约束力的“亮剑”团队。多年的积淀，在白象内部已形成了适合外来经理人生存和发展的组织氛围和生态环境，形成了白象特色的人才培养机制和外部职业经理人“软着陆”机制。