摩洛哥项目组厨师岗位任职资格:
1.基本条件
• 性别要求:不限
• 学历要求:烹饪专业优先。
• 年龄限制:30-50岁,条件优秀者可适当放宽限制。
• 健康状况:身体健康,无传染病及其他可能影响食品卫生的疾病,需提供健康体检证明。
2.专业技能
• 工作经验:5年以上中餐厨师工作经验,以及2年以上食堂管理经验。
• 烹饪能力:擅长川菜或湘菜等大众接受度较高的菜系,熟练掌握各类烹饪技法,如煎、炒、蒸、炸、烤等,擅长制作多种菜品(需在国内食堂试菜)。
3.其他要求
• 语言能力:有阿语国家语言能力或工作经历者优先,至少可通过翻译软件等工具对摩洛哥本地帮厨进行管理。
• 车辆驾驶:C1及以上驾照,可独立驾驶车辆。
• 适应能力:能够适应海外的文化、工作环境和生活方式。
• 团队合作精神:与其他厨房工作人员紧密配合,共同完成工作任务。
• 法律要求:提供无犯罪记录证明,遵守目的国的法律法规,包括移民政策、劳动法和食品安全法规等。
备注:①预计工作时间周一至周五,负责基地中餐与晚餐(预计60-70人);
②到岗时间1月下旬;
③面试过程可请其提供食堂需准备的物料清单,进行人员考察的同时给项目组进行参考。