岗位职责:
1、 负责果酱新产品的开发,
2、 承担所开发产品的质量标准、生产工艺、配方、标签等技术性文件的制定工作;
3、 现有产品的改良;
4、 所负责产品的中试转化;
5、 新技术新原料开发和测试;
6、 行业资讯的收集和竞品分析,提出产品储备建议并执行;
7、 完成上级交付的其他工作。
岗位要求(条件):
1、 本科及以上学历,食品专业;
2、 5年以上产品研发经验;
3、 具有乳品、酱料类等开发经验的尤佳;
4、 动手、学习能力强,对食品风味有较高的敏感度;
5、 思路清晰,工作责任心强,能承受一定的工作压力;
6、 性格开朗,能吃苦,有钻研、创新精神,执行力强,团队意识强。
工作时间:8:30-12:00 13:30-17:00 周末双休