西安大益膳房酒店管理有限公司为大益集团旗下控股子公司，于2015年11月由大益集团与西安晶海餐饮管理有限公司共同投资组建。大益集团是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶文化企业，以“大益”牌普洱茶为代表的众多产品均享誉海内外。其“大益茶制作技艺”已入选国家级非物质文化遗产名录。西安大益膳房酒店管理有限公司总部位于西安市核心商务圈的高新区，致力于投资、经营、管理中高端的大型连锁餐饮酒店，旗下有北京大益餐饮管理有限公司及六家高档海鲜酒楼、四家商务酒店及享誉全国的大益品艺园“王木犊剧场”。公司现有员工2000余人，门店遍布北京、关中、陕南区域，总营业面积达90000平米。致力打造膳房特有的餐茶结合销售模式，以粤菜、海鲜、餐茶结合菜品、云南野生菌、宴席为经营特色。同时拥有五位中国烹饪大师、数位知名大厨，共同研制及创新菜品，展现出独树一帜的鲜明风格。走进大益膳房，现代感十足的时尚文化元素与休闲的大益茶文化体验相得益彰，形成雅致、自然、私密的就餐养生空间。各门店均设有茶文化体验区、茶餐主题区。在秉承传统茶文化的基础上，开创茶宴养生理念之先河！吃茶菜、品茗茶、赏茶宴、观茶趣，细耕四季养生科学配餐，让顾客体验到餐茶结合文化悠闲的新型就餐方式。专业的茶艺服务，将茶道文化的精粹揉和风味美馔，使得每一口茶宴菜肴都充满韵味，意趣高远，令顾客获取一份恬淡悠闲的好心情。公司紧跟当前餐饮发展趋势，放眼未来，充分利用公司品牌及文化影响力和多年菜品研发的优势，以品牌经营、连锁发展、标准化配送等多项措施并举，统筹兼顾。追求健康、绿色、自然，以质量求生存。大型豪华宴会厅可承办各类大型展示会、媒体发布会、商业发布会及各种演艺活动。先进的硬件设备以及科学的经营管理理念，专业培训的服务人员，先进的信息平台、集中远程监控图像同步管理、质量规范管理标准等的应用，为企业的长足发展提供了可靠的保障。公司成立至今，本着“以人为本，关注顾客需求为焦点，打造精品餐饮品牌”的理念，真正做到“用心服务、以客为尊，注重细节、把最好的出品和服务呈现给顾客”为追求，已经在陕西境内形成相当的规模，在业内、消费者中享有良好的口碑和认知度，每年有200万人次来到大益膳房就餐。宴席年接待量达60000多桌，宴席销售额突破7000万元。目前，公司餐饮领域已经迈向了行业的前沿，并将立足于北京和陕西，放眼全国，服务社会。为发扬健康自然的饮食文化和中国服务行业的持续发展而努力。