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更新于 3月17日
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研发工程师
6000-10000元
济南
天桥区
3-5年
本科
全职
招1人
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职位描述
配方研发
饮品
岗位职责: 1、根据市场需求和公司战略,参与新饮料产品的配方研发及工艺开发,包括口味调配、稳定性测试、营养成分优化等; 2、对现有产品进行配方改良,提升口感、保质期、成本效益及消费者满意度; 3、独立完成实验室小试、中试生产实验,记录并分析实验数据,提出工艺改进方案; 4、解决研发过程中的技术问题(如沉淀、分层、风味衰减等),确保产品符合食品安全标准及法规要求; 5、跟踪饮料行业趋势,提出创新性研发建议; 6、领导安排的其他工作。 岗位要求: 1、本科及以上学历,食品或中医药等相关专业; 2、3年以上饮料行业研发经验,熟悉饮料生产工艺,具备独立完成配方开发及实验操作的能力。
工作地点
济南天桥区名泉广场E3座写字楼13楼1310
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好佳一生物乳业有限公司始创于1981年,营销总部位于济南市名泉广场,生产基地位于聊城市高唐县经济开发区,是一家大型的现代化饮品生产企业。好佳一成立40余年来,已形成植物蛋白、乳酸菌、果汁、功能饮料等多品的产品矩阵系列,拥有好佳一匠心10年核桃乳、小猪佩奇乳酸菌、航海王功能型饮料、悠小君山楂汁等拳头产品。作为匠心生产型企业,好佳一乳业一直秉承着“产品如果不能端给自己的父母,不要端给消费者”的品质理念,坚持初心,坚守食安红线,默默履行着食品安全的社会责任。企业拥有瑞士产利乐砖/钻生产设备、先进的发酵设备、5311&691灌装设备、无菌冷灌生产设备等13条。2017年斥巨资引入的无菌冷灌生产线,昭显了企业将品质进行到底的态度,无菌冷灌较大程度地保留了产品的营养与口感,给消费者更好的视觉与口感体验。我们致力于无香精、无色素、无防腐剂、无人工甜味剂、0添加蔗糖的标准,让所有消费者能够喝到更健康的饮品。
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