岗位职责:
1.负责餐厅整体的管理和运行;
2.前厅人员的每日工作安排;
3.对项目员工做好月,季度培训工作;
4.对员工思想素质教育工作抓到位,控制离职率;
5.控制好成本,不让项目亏损;
6.增加员工凝聚力,抓团队建设;
7.无事故,无投诉,无仲裁;
8.服务好甲方,把最好的服务和菜品展示给甲方;
9.对员工做好企业文化宣导,企业制度宣传;
10.对新员工做好岗前工作培训、引导;
10.抓好181项安全控制点,无事故,无投诉,无仲裁。
招聘要求:
1.有过团餐食堂餐厅同岗位工作经验优先,酒店经理的工作经验或者餐饮店长、前厅经理、大堂经理等工作经验;
2.年龄30-45岁,身高165以上,形象好,气质佳;
3.工作需要可接受外派;
4.持有职业经理认证!持有食品安全管理体系证书!持有营养师证书!
5.大专以上学历;
6.服从公司运营部门安排的工作地点。
本公司为团餐企业,运营内部职工食堂, 非社会性餐饮,每天用餐人数稳定。工作环境好,每月4天休息,法假,年假享有,公司包吃包住。
非中介!非中介!非中介!!