岗位职责:
1、全面负责公司员工餐(午餐+晚餐)三菜一汤;
2、负责公司贵宾接待客餐菜式,需根据客户喜好出菜单;
3、负责厨房及员工餐厅的各项卫生及菜品把控;
4、负责新菜式研发及厨房物资管理。
任职要求:
1.有相关厨师经验3年以上,年龄45岁以下;
2.精通烹饪技能,能独立烹饪湘、粤、川等菜系,熟悉各类高端菜式烹饪方式;
3.注重个人卫生,爱干净,对每道菜的出品要求严格者;
4.合理制作菜单,控制餐费成本和食品及订量;
5.须持有厨师证、健康证,有驾驶证者优先考虑;
6.为人诚实可靠,吃苦耐劳,具备很强的工作组织,管理和沟通能力,服从领导安排。
备注:本岗位需现场试菜!非诚勿扰
公司福利:
1、入职缴纳五险一金,包工作餐(午餐和晚餐)。
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