岗位职责：

1、对面食产品进行改造升级包括但不限于包子、饺子、面条、儿童辅食以及节日产品如汤圆、圆宵、粽子、月饼等，同时结合市场进行新品研发；

2、负责新产品、新工艺的员工培训工作，同时对在售产品及新产品成本核算、质量标准、工艺流程给予正确指导，并指导编制工艺流程标准化文件；

3、负责对日常门店产品质量做好监管，制作生产过程中产生的与生产工艺相关的问题进行分析和调整。

任职要求：

1、年龄在25-45周岁，有大型餐饮行业中式面点研发工作经验3年以上；

2、精通面点领域，熟悉食品安全与卫生法律法规，掌握食品原料、辅料知识，了解食品搭配属性；

3、具备专业的实操工作经验，中式面点研发优秀者以上条件可以适当放宽；

4、有餐饮行业面食团队管理经验者优先；

5、具有中式面点师等级证书者优先；

薪资待遇：

1、薪资：10000元-14000/月，五险一金可面议；

2、工作时间：弹性工作，可不坐班；