岗位职责：

1、指导营运副理对华东区域门店进行培训、检查、监管，追踪区域门店经营业绩提升及目标达成；

2、对营运副理日常工作进行指导追踪，并随时根据门店营运状况调整工作计划，监督和提升营运人员对一线的服务工作；

3、制定营运副理巡店计划，对公司所制定的各项营销活动、产品、服务操作规范等政策的执行情况进行追踪检查，及时反馈相关建议；

4、对营运副理的月度工作总结进行审核及辅导，完成区域月度营运数据分析及汇总呈现；

5、负责区域店面外卖上线率，指导店面通过外卖提升营业额，关注外卖营业状况，及时检查指正外卖执行中的问题；

6、对区域店面进行抽检巡查，针对检查问题门店制定整改计划并监督落实；

7、协助其他部门对新产品进行宣传推广，并对新产品销售进行统计分析；

8、组织区域加盟商进行学习讨论会议，并对学习内容的执行进行督促；

9、协调区域内的餐厅客诉及特殊事件的处理追踪。

任职要求：

1、具有5年以上大型中餐连锁品牌区域管理经验；

2、拥有出色的沟通与辅导能力，具备跨部门协作及一线餐厅运营管理能力；

3、精通办公软件及系统使用，了解新美大等线上平台运营策略；

4、具备较强的抗压能力，洞察力和创新能力能快速适应新环境和新角色，勇于接受新挑战及任务；

5、诚实可靠，坚守原则，具备优秀的团队协作精神；

6、有加盟运营管理经验；

7、能接受长期出差。