更新于 10月28日

调熟产品研发工程师

1.2万-2万
  • 潍坊诸城市
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

肉制品
岗位内容:
1. 负责调熟产品的研发,包括配方设计、制程流程、原材料寻找等;
2. 参与生产线生产过程中的问题解决,为生产提供技术支持;
3. 跟踪国内外市场食品行业的最新动态和趋势,不断创新优化产品。

任职要求:
1. 食品科学、化学、营养或相关专业本科及以上学历,有3年以上餐饮食品行业研发经验;
2. 熟悉市场新品开发以及质量控制标准,有较强的沟通、合作与判断力;
3. 具备较高的逻辑思维能力,能够根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。

工作地点

昌城镇兴村路1111号

职位发布者

王女士/人力资源

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公司Logo山东佳士博食品有限公司
山东佳士博食品有限公司是一家以生产销售速冻调理食品为主的专业化食品企业。公司座落于诸城市昌城镇工业园,创建于2001年,注册资本2000万元,占地490亩,员工1500余人。产品涵盖丸子、仿生、调理、灌肠、鱼糜等系列近二百个品种,销售网络遍布全国,深受广大顾客的青睐,位居行业领先地位。自创业之初,公司一贯秉承“做安全食品,走健康之路”的经营理念,致力于为消费者提供更安全、优质的产品。公司获得“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东省肉制品行业标准化生产示范基地”、“山东省消费者满意单位”、“中国专利山东明星企业”、“山东省高新技术企业”等多项荣誉。佳士博商标被认定为“山东省著名商标”,佳士博产品获评“山东名牌产品”、“中国优质产品”。公司在发挥自身科研优势的同时,坚持走产学研相结合的道路,与青岛农业大学、山东畜牧兽医职业学院、齐鲁工业大学等高校成立了“联合研发中心”,形成了一支强有力的科研及成果转化实施队伍,积极致力于生产工艺的革新和高端产品的研发。“利用海洋低值鱼深加工鱼糜制品新技术”项目通过了山东省科技成果鉴定,获得山东省中小企业科技进步二等奖、潍坊市科技进步二等奖,为企业持续快速发展奠定了坚实的基础。 2013年投资2.6亿元的高档速冻食品加工及冷链物流中心项目已经开工,计划于2014年9月份竣工投产。竣工达产后,年可生产高档速冻食品8万吨,一次冷冻储藏能力1.5万吨。该项目将成为集高档食品加工、冷链物流、省级技术中心、培训中心于一体的专业化速冻食品生产基地,有利于进一步提升公司的智能化、自动化管理水平,实现产业升级。十余年来,公司积极围绕主导产业,拓宽产业链条,企业实现了规模化、跨越式发展。先后成立了山东佳士博农牧科技有限公司、诸城市清宗清真食品有限公司和山东佳诚食品有限公司,分别从事快餐食品、蛋品、清真系列速冻食品和肉糜的研发、生产与销售。展望未来,佳士博将继续秉承“以德立信、心铸精品,胸怀天下、博爱感恩”的企业宗旨,用满腔的热情去赢取每一次真诚的合作,为人类奉献最健康、最安全的美食!
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