更新于 1月1日

韩厨房厨师长

6千-7千
  • 三亚吉阳区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

韩餐酒店

岗位职责
1、负责韩厨房的业务管理工作
2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费

岗位要求
1、熟悉韩式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求
2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

3、相关工作经验

工作地点

亚龙湾国家度假区

职位发布者

张女士/招聘

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三亚红树林旅业有限公司亚龙湾红树林度假酒店
由北京今典集团投资,美国SASAKI公司设计的一家独具巴厘岛热带风情为特点的纯度假酒店。酒店位于海南省三亚市亚龙湾国家旅游度假区,酒店于2005年3月18日正式营业,拥有504间各类豪华客房,其中近70%的客房可将碧蓝辽阔的海景尽收眼底。中、西、泰、韩、海鲜餐厅提供各类美食供您品尝。260米长的洁白沙滩和不同功能的户外泳池,为您提供各类水上运动。975平方米的无柱大宴会厅同时容纳1200人,并可自由组合和分隔。酒店拥有亚龙湾最大户外宴会场地,三块独立临海大草坪可容纳3000人户外草坪宴会。
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