更新于 1月6日

西餐厨师

5千-6千
  • 上海浦东新区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

西餐厨师餐饮食材处理餐饮设备
工作职责:
1.严格遵守个人卫生管理和食品安全管理,能做到主动、仔细地检查。
2.简单了解食材的处理,基本掌握包括煎,烤,炸,煮,等厨房基础技能。能根据配方独立完成菜品制作。
3.基本了解烤箱、速冷机、电磁炉、冰箱等厨房设备的使用,并能清洁厨房设备和烹调器具。
4.保持厨房环境卫生清洁,根据不同食材和非食材的存储方式,能合理规划并落实仓储布局。
5.有订货和收货的相关经验。
6.完成厨房营业开始前和营业结束后的整理工作。
7.主动协助外场,礼貌地进行顾客应对。

任职要求:
1.有食品卫生安全意识,熟悉食材的基本知识。
2.工作积极主动,有责任感和团队合作精神。
3.有独立思考的能力,对菜品和业务内容能提出改善意见。
4.有西式餐饮工作经验或相关学习经历,星级酒店工作经验者优先。

工作地点

前滩太古里

职位发布者

陈瑜韬/HR

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上海珺才企业管理咨询有限公司是中国领先的人力资源品牌。公司自2006年成立以来,秉承“智工作·享生活”的理念,致力于为客户提供最专业的人力资源外包、员工福利计划、薪酬管理、人才招聘、法务咨询等人力资源服务,为广大客户控制用工风险、降低人工成本、提升员工福利、减少轻人事负担做出了巨大的贡献。珺才人力于2016年将先进的互联网理念引入人力资源服务,运用业界领先的云+SaaS模式推出“SuperStaffing”人力资源服务平台,提供综合的人力资源解决方案。以线上+线下的服务模式为客户提供高效、便捷的人事管理系统,为客户的人力资源管理升级,助客户轻松完成从员工入职到离职的一切事务性工作。我们以前瞻性的思维模式和创新性的实践,不仅仅将人力资源从业者从低效的人力工作中解放出来,更将前沿和完善的技术,通过自动化处理、系统化对接、云端多地多时操作、大数据挖掘等技术,将成功团队的人才管理经验,转化成为标准化的技术方案,升级和再造企业的人力资源管理流程,为客户提供最具商业价值的人力资源服务。目前,珺才人力以拥有二十多年行业经验的团队,服务了全国300多个城市的企业客户3000多家。我们始终坚持以品质化服务为目标,助客户取得卓越绩效,提升客户人力资源价值,从而实现远大的商业愿景。官网地址:http://www.super-staffing.com/
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