岗位内容:
1. 原料与成品检验:对采购的原辅料、包装材料进行质量检验,把控源头质量;按标准抽检、全检成品及包装,确保合格出厂;
2. 过程质量把控:巡查生产现场,人员操作规范及设备清洁维护,及时纠正违规;
3. 合规支持:协助应对监管部门检查,准备资质认证材料,确保企业合规运营。
岗位要求:
1. 专业知识:食品科学、质量控制等相关专业,熟悉食品安全法规、质量管理体系;
2. 技能技巧:熟练使用检验检测仪器与办公软件,具备良好沟通与问题解决能力;
3. 工作态度:对食品安全高度重视;严谨细致,责任心强, 认真负责、踏实肯干,能够承受较大的工作压力。