更新于 11月14日

淮扬菜厨师长(驻外)

9千-1.2万
  • 南京鼓楼区
  • 5-10年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

雇员点评标签

  • 团队执行强
  • 工作环境好
  • 同事很nice
  • 氛围活跃
  • 人际关系好
  • 吃住环境好

职位描述

包吃包住带薪年假五险中餐厨师新菜谱开发食品原料管理私人会所中级厨师
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;

岗位说明:
平时以食堂为主,有接待以接待为主,接待餐标较高,要求淮扬菜师傅富有创新精神,新菜出品率高,摆盘精致,服从管理,有团队协作精神;具有强烈的责任心、勇于创新,作风干练,功底扎实,具有五年及以上经验。

需长期驻外,不接受勿扰,谢谢。

工作地点

太平洋建设

职位发布者

陈女士/招聘主管

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苏商集团是严介和先生继太平洋建设后,在上海创办的又一国际大型基建集团公司,以基础设施投资、建设与管理为核心产业,深耕高速公路、海底隧道、跨海大桥、港口、码头及大型市政、水利工程等主营业务,发力产城融合、海绵城市、智慧交通、生态工程、园林景观、绿色建筑等前沿领域,拥有国家公路、市政、水利、建筑等多个总承包特级、一级资质及若干专业承包一级资质,成为中国领先的技术型、创新型、智慧型基建企业。2023年,苏商集团再次入围世界500强,位列第313位。集团始终关注、重视中国各地建设发展,依托强大的专业、资金、资源优势,以严介和先生首创的BT模式及BTO、EPC、FEPCO等形式直接参与了全国30多个省区、1000多个城市、3000多个园区的投资、建设、运营与管理。先后参加了沪宁、沪珠、京沪、京港、连霍等高速公路,以及江阴长江大桥、南京地铁、太湖整治、兰州新区、兰州新城、大理海东新城、滇中产业新区、贵安新区、肇庆新区、海南美安科技新城等多项国家、省重点工程建设。近年来,集团积极响应国家战略,广泛参与中西部地区扶贫开发,推进乡村振兴,携手湖南、云南、贵州、四川等国家重点扶贫地区政府,开创“建设扶贫、产业扶贫、教育扶贫”三位一体精准扶贫模式,发力美丽乡村建设,投身光彩事业,践行社会责任。同时,积极投身“一带一路”建设,重点布局新疆、陕西、广东、广西、海南等沿线省区,融入丝绸之路核心经济带建设,助力打造海上丝绸之路重要枢纽,助推西部大开发、粤港澳大湾区、长江经济带和海南自贸区建设,并进一步加强同“一带一路”沿线的东南亚、中西亚、中东欧和非洲的沟通与合作,订单总量突破万亿元。苏商人秉持“诚行天下、信立伟业”的价值观,崇尚“厚侍员工、博奉品牌”的理念,致力于成为“私有公用、私营共有、权力公众化、资产社会化”的国人办的新国企,最终实现为国家赢得荣誉、为民族赢得尊严的社会使命。
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