岗位职责：
1、统筹安排生产调度，控制好质量，成本及安全，按时保质完成生产任务；
2、负责车间各岗位人员的合理调配，按要求及时组织生产，确保生产任务得以完成；
3、车间5S管理及安全生产，杜绝安全事故发生，确保车间的物品摆放合理、通道畅通；
4、合理安排生产，提高劳动效率，积极参与车间成本核算和员工工时等核算；
5、对生产作业过程进行监督、指导，对产品质量负责；
6、负责部属的管理教导，做好人才梯队的培养；
7、负责车间员工岗位技能培训工作；
8、生产工人工作岗位分析（合适的人做合适的岗位）；
9、协助设备做好车间设备日常保养和维护工作；
10、做好车间的经济核算，减少消耗，降低成本，提高经济效益；
11、发现解决生产过程中存在的工艺技术和质量问题，积极开展技术革新、工艺改进活动；
12、在生产任务紧张时或人员缺失时，有随时顶岗的义务和职责；
13、完成上级临时交办的各项工作任务。
任职要求：
1、大专以上学历，有速冻面米食品行业3年以上管理经验；
2、熟悉车间各项运作、标准和流程，擅长生产控制及现场管理；
3、具备优秀的组织协调能力、沟通能力和执行能力；
4、精通产品生产工艺。