公司位置:河北省廊坊市安次区朗世坤成房屋科技有限公司。
岗位职责:
1、全面负责屠宰厂的生产管理,进行工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排。
2、 全面负责组织、建立屠宰厂运营体系、质保体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程。
3、负责出厂肉品品质的管理工作,加强肉食产品品质管控,保证食品安全及质量。
4、负责企业的生产管理、稳定产品质量,进行产品质量和生产线的优化。
5、做好公司设备管理,提出更新改造方案,定期组织维修保养。
6、负责安全生产,消除安全隐患,确保厂内安全稳定。
任职资格:
1、五年以上大型企业屠宰业生产管理经验,可接受外派出差。
2、熟悉屠宰业整个屠宰加工流程,熟悉屠宰环节关键控制点的控制、监督。
3、熟知生鲜产品行业标准和规范及科学的操作规范, 熟悉大型屠宰加工厂的全面经营管理,精通屠宰、分割与生产、生鲜肉食品各环节的加工工艺及流程。
4、为人诚信,有高度的责任感,执行力强,有良好的团队意识。