岗位职责：

1.负责对产品质量指标的贯彻执行，同时根据对质量的要求，参与讨论制定具体控制标准，并监督生产过程是否按工艺条件进行，发现问题立即上报主管和生产部；

2. 熟练掌握各项标准及安全操作技能，严把质量关，按检测频率要求做好各项产品检测工作，发现问题应立即通知技术人员进行调整，对于情况严重的要立即停机调试，合格后方可开机正常生产。并做好各项相关记录，准确无误完成日常工作，做好留样与过期留样的处置工作；

3.负责对生产过程中出现的待处理品、废品，做好隔离记录，及时上报主管及相关领导，及时给出处理意见，并做好跟踪处理工作；

4.负责按规定时间做好进厂物料、库存产品、退库辅料和成品出厂前抽检工作，并填好检测报告，发现问题及时上报主管领导，使问题能及时得到解决；

5.负责品控室各项仪器设备的校正、维护，药品的领用、配置、使用，严禁在电脑中装载与工作无关的软件。因违规操作发生仪器设备损坏，视情节轻重给予适当的批评教育。

6.做好与车间班长、主机、仓库等各部门的沟通协调工作，及时有效的完成日常工作；

7.做好交接班工作，将当班发现的问题交待清楚，做好交接班记录，在接班人员到岗后可准时下班。如无人接班，要向主管报告由其做出安排；

8.车间机器停机超过15分钟，要及时通知相关领导；

9.遵守公司的各项规章制度，上班期间不得擅自离岗、睡岗，独立完成各项检测工作；

10.爱护环境，做好品控室日常清洁工作，并积极主动完成主管交给的临时性工作；

11.负责监督车间GMP情况及岗位工人卫生情况，发现问题及时上报主管和相关领导；

12.负责将发现的食品安全问题上报质量主管。

任职要求：

1.高中以上学历，食品、化工等相关专业；

2.熟悉理化知识和检测；

3.熟练使用Office Word、 Excel 、PPT等办公软件；

4.熟悉相关的质量控制计划；

5.了解食品安全法规；

6.熟悉生产工艺和产品质量和监控要求。