岗位职责:
1、根据各销售部门的需求,设立风味饮品、果酱或者珍珠、粉圆的研发计划并执行;
2、配合销售部门对重点及大客户进行跟踪,并及时开发新产品;
3、负责编写研发新品的生产工艺书;
4、协助公司工厂部门,进行新品的生产测试工作 ;
5、 负责新产品加工过程中品质控制的指导工作,对存在的问题随时发现,指出并提出整改方案,追踪整改行动计划的落实执行;
6、 在饮品研发方面能准确把握市场趋势和需求,提供多样的风味产品;
7、 及时进行新品开发储备的配方设计、稳定性实验和技术可行性分析。
任职要求:
1、本科及以上学历,生物工程、制糖、食品类专业;
2、性格开朗,具有创新勇敢的精神;
3、年龄20-30岁之间,有2~5年风味糖浆、食品饮料或香精行业的研发经验,具专业知识和研发能力;
4、熟悉食品行业相关的法律法规。
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