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咖啡、茶饮应用研发
1万-1.5万
上海
闵行区
1-3年
大专
全职
招1人
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职位描述
配方研发
饮品
茶饮
咖啡
提案
SOP
应用研发
岗位职责:
1、全面了解市场各类饮品产品的质量特点,根据市场需求制定年度的新饮品研发计划,根据市场反馈提出产品改良建议;
2、负责推动新产品研发计划的实施,共同参与市场的开拓并提出市场开拓方案;
3、负责公司产品(风味糖浆、果酱、固体饮料、珍珠、西米等)茶饮、咖啡原料的创新应用;对新产品风味进行测试和评定;
4、负责定期对行业信息、数据库和客户信息分析,对新品和已有产品顾客体验进行跟踪,提升饮品口感,改善应用流程;
5、负责配方管理和产品应用技术文件和实施;
6、统筹管理所负责饮品的日常业务,对员工进行有效的技术指导和素质培养;
7、独立撰写产品应用SOP;
8、和客户对接产品,做产品提案;
任职要求:
1、性格开朗,具有创新勇敢的精神;
2、年龄20-30岁之间,有相关工作经验或奶茶店、咖啡店经验;
3、了解饮品及茶饮行业,熟悉饮品的调试、制作配方及流程;
4、熟悉饮品市场的需求和大众口味、熟悉饮品的制作工艺流程;
5、对饮料市场新产品感觉敏锐,味觉敏感;
6、较强的饮品创新思维,对饮品的口感鉴定及口味调整有丰富经验;
7、主导承担过茶饮料研究项目创意,并有较为成熟的“网红”上市产品。
工作地点
麦多生活广场11座403
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