岗位职责:
1、负责公司固体饮料、果汁果酱、风味糖浆、成品冻等新产品的研发工作以及老产品优化升级的研发工作;
2、根据客户产品需求,负责相关产品的打样工作;
3、负责编写研发新品的生产工艺书;
4、协助公司工厂部门,进行新品的生产测试工作 ;
5、组织或参与市场调研,了解消费者需求和行业发展趋势,有前瞻性的进行产品创新;
6、及时进行新品开发储备的配方设计、稳定性实验和技术可行性分析;
7、完成上级领导安排的其他相关工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业;
2、熟悉固体饮料、果汁果酱、风味糖浆、成品冻等产品原料、配方、生产工艺、设备以及国家相关的法律法规;
3、有成功的相关产品案例,同行大型企业经验优先考虑;
4、性格开朗,责任心强,热爱研发工作,有较强的创造思维和逻辑思维;
5、具有创新勇敢的精神。
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