一、岗位职责：
1.熟悉腐乳产品的研发、生产工艺；
2.具备独立研发新产品的能力；
3.制定新产品项目开发、老品改良优化计划，主导完成新品配方及工艺设计；
4.主导新产品前期与市场对接工作，完成新品定样；
5.协助解决生产过程中的技术问题，配合生产对现有工艺进行提升和改进；
二、任职要求：
1.本科及以上学历，食品工程类专业；
2.2年以上腐乳研发相关经验；
3.熟悉食品行业的基本法律法规；
4.思维活跃、善于创新与发现，具有良好的团队协作和沟通能力