工作职责:
1.主要负责产品的整体规划和管理,包括市场调研、需求分析、产品设计和上线后的数据跟踪。
2.协调研发、销售、运营等部门,确保产品从概念到市场的顺利推进。
任职要求:
1.具有2年以上的食品研发相关工作经验,能够独立组织开发和新技术开发(无经验须食品科学与工程专业相关);
2.熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;
3.具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;
4.熟悉相关食品生产流程与工艺要求;
5.熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;
6.了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能;
7.具有团队合作精神,责任心强。
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