岗位职责:
(1)负责对公司产品的质量进行监管和控制,保证产品达到相关法律法规的质量标准,确保满足客户的要求
(2)对公司生产流程中涉及到的各个环节进行严格巡检监控,排查生产过程中存在的质量隐患,确保产品的合格性
(3)对于生产中出现的质量问题,需要进行记录和分析,通过分析避免相同问题的再次出现,并及时作出处理
(4)协助部门领导进行各种检测和评估工作,确保生产过程中的安全性和合法性,有效降低产品的风险
(5)熟练掌握各产品的验收标准和感官检验尺度,能独立完成原料验收工作并准确给予结论判定的报告输出
(6)对供应商进行资质审核、评估和管理,确保其提供的原材料、包装材料等符合质量要求
(7) 定期或不定期对供应商进行现场审核,监控其质量保证能力
(8)参与或主导建立、维护和持续改进企业的质量管理体系(如ISO 22000、HACCP等)
(9)进行原料、半成品、成品的理化、微生物、感官等各项检验,确保数据准确、及时
(10)管理实验室设备的校准、维护与使用,确保检验结果的有效性和可靠性
(11)对检验结果进行统计分析,识别质量趋势,提出改进措施
(12)负责企业体系审核(包含体系年度监审、新体系的监审等),客户审厂的工作的对接;准备并陪同外部审计(如第三方认证机构、官方监管部门),确保顺利通过各类审核与认证
任职资格:
1.大专及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先
2.2年以上食品行业从业经验,熟悉食品工艺流程
3.具备实验知识,有较强的动手能力,了解质量管理体系
4.优秀人员薪资可面议,不受招聘薪资限制。