岗位职责:
1、严格遵守采购制度,审核各部门物资采购计划,以及部门物资申购单,组织和督促下属员工做好物资采购工作。
2、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等,检查购进物资是否符合质量要求,处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。
3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。
4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查酒店所有合同及其他业务和约的执行和落实。
5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6、确保采购部门与其他部门密切合作,在给定的价格范围内,采购合适的物品。
7、积极开发货源,不断推荐新产品。
8、完成领导交代的其他临时性工作。
任职资格:
1、具有大专及以上学历。
2、具有三年及以上酒店采购经验。
3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。
4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
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