接待餐饮预定，及时和各个岗位沟通客人要求情况，准确无误的完成结账工作。
4.岗位职责与工作标准
4.1岗位职责
4.1.1负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接听客人的订餐电话,准确无误的登记预订情
况;
4.1.2负责保管所领用的菜单、售卖及赠送用的各种票据等，保证单据连号使用;4.1.3 备足现金零钞，保证钱款安全，随时锁好钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗;
4.1.4保管好账单、发票，并按规定使用、登记;
4.1.5正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结账方式和程序;
4.1. 熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结账，不出差错，避免错账、跑账和逃账，有错账、漏账不准隐瞒，应当及时上报;
4.1.7负责各银行终端机的签到及结账，保证机器正常运作，并做好清洁保养工作;
4.1.8营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时上交财务审核;
4.1.9做好上下班的交接工作，坚持“上不清、下不接”;
4.110熟练掌握餐厅收银软件的操作和使用规范。
4.2工作标准
4.2.1按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、酒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对，对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票并加盖印章:
4.2.2收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪;
4.2.3保证收到的现金、微信、支付宝、信用卡等结算方式与报表、账单保持一致:
4.2.4完成当班营业日报表、投单记录表及交接表的填报工作;
4.2.5认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不能清楚解答或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理;
4.2.6每班次工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋，及时投到保险柜中:4.2.7严禁私自挂账、为宾客打折、降低收费价格等行为，不得私自挪用公款。
4.3自我管理
4.3.1遵守酒店保密规定，不得向无关人员透露财务机密，认真做好每天的现金盘点，发现问题及时报告;
4.3.2不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能;
4.3.3非收银相关人员，未经领导同意严禁其进出收银台区域;
4.34遵守各项财务规定和操作程序。