1、 责公司新产品的研发工作,针对公司现有资源及原料,根据市场需求及科技项目进行新产品的调研研发工作;
2、 协助研发部负责人制定研发计划及研发规范,能够独立开展配方工艺和质量标准研究工作;
3、 负责产品调研:国内外信息查询及相关资料收集工作;
4、 了解保健食品原料和营养性食品原料,主要以食药用真菌为主,熟练使用相关仪器设备;
5、 实施产品研发工作,包括配方、小试、中试、工艺标准的确定,协助制定产品标准,组织完成申报资料的整理和追踪,解决技术突发事件;
6、 了解国家相关法规和功能保健食品申报程序,完成申报资料的整理,按时完成产品的企业标准申报及延续申报;
7、 科技类政策扶持相关材料的编制:地区科技局项目与其他项目的编制及跟进,后续项目的验收及答辩。
8、 生产技术支持:对于产品成品及半成品按照标准进行检测,达到规定标准,指导车间人员撰写生产记录及检验记录,通过检查。
9、 完成上级领导交办的其他工作任务。
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