1、协助/主导对应品类产品开发及改良工作。
2、协助/主导对应品类产品技术文件编制及提供生产技术服务(如:编制作业指导书、产品技术标准、原料标准、产成品出成标准等)。
3、协助/主导对应品类技术支持工作。(如:协助采购对新原料/新供应商的开发,对提供的原料进行小试、中试;配合市场部进行产品拍照工作,进行样品制作及拍摄过程技术支持等)。
任职要求:
教育背景:本科及以上学历,专业:酿造、发酵相关专业。
工作经验:有酒企食品企业研发工作优先
知识技能:具备酿造、发酵、食品微生物等专业知识,熟悉食品原料性质,了解食品设备特性,了解食品营养学。具备一定的沟通能力、执行能力、信息收集能力与创新能力。
职业素养:具备较强的抗压和心理承受能力;具备一定的创新能力;具备进取心。
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