岗位职责:
1.负责店面的全面工作,负责管理、经营、人事、机场对接工作;
2.负责店面经营的盈亏情况,完成店面各项经营指标,成本控制等;
3.卫生环境及设备设施维护,店面升级改造维护和筹备,新品推广及老品的完善工作调整展台陈列;
4.考察市场监管原材料价格与餐饮市场流行趋势。
5.负责店面设备使用维护及安全;
6.餐饮台账的建立、落实、检查,原材料营业执照、生产许可、检验报告收集监督检查,航班信息收集。
7.协调统筹监督月固定资产、原材料盘点的准确性,监督检查收银员钱款与系统是否一致,不定时抽查。
8.每月对领班、员工进行业务知识、安全教育、推销技巧、思维方式方面的培训
岗位要求:
1、具有餐饮相关行业背景,3年以上管理经验;
2、具备良好的团队管理和沟通技能,能够有效地领导和协调不同部门的员工;3、男女不限,年龄45岁以下。
4、具有餐饮行业店面经营分析能力及提升整改能力。
福利待遇:工作时间:8点30-17:30,(每月需要2-3天的值班)单休,节日正常休;缴纳五险,员工餐,工龄奖,带薪年假,生日礼品、年终奖励等福利优厚。
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