MUJI无印良品

岗位名称：MUJI餐厅厨师-日料/西餐

工作地址：上海市普陀区莫干山路600号天安千树

岗位职责：

1. 严格遵守个人卫生管理和食品安全管理，能做到主动、仔细地检查；

2. 简单了解食材的处理，基本掌握包括煎，烤，炸，煮，等厨房基础技能。能根据配方独立完成菜品制作；

3. 基本了解烤箱、冰箱等厨房设备的使用，并能清洁厨房设备和烹调器具；

4. 保持厨房环境卫生清洁，根据不同食材和非食材的存储方式，能合理规划并落实仓储布局；

5. 有订货和收货的相关经验，完成厨房各项整理工作。

岗位要求：

1. 1年及以上日料/西餐烹饪工作经验；

2. 有食品卫生安全意识，熟悉食材的基本知识；

3. 工作积极主动，有责任感和团队合作精神；

4. 有独立思考的能力，对菜品和业务内容能提出改善意见；

5. 有日料/西餐餐饮工作经验或相关学习经历，星级酒店工作经验者优先。

工作时间：轮班制

薪资福利：

1. 薪资构成：基本薪资+餐饮补贴+纪律奖+技能津贴，试用期薪资税前6k，转正后面议。缴纳五险一金；

2. 每年年终奖金发放，法定节假日按国家规定支付3倍薪资；

3. 工作满一年享受带薪年假；

4. 员工内买优惠，节日享受工会福利；

5. 额外补充商业医疗保险，每年免费体检；

6. 完善的员工成长制度，入职享受带薪培训，完善的员工成长制度。所有管理层均为内部晋升。