岗位职责:
1.负责带领员工熟悉餐厅服务标准及制度标准,培训、督促、指导前厅员工服务工作开展;
2.负责做好前厅员工工作分配,做好餐前、餐中和餐后服务的巡视及指导工作;
3.负责处理临时突发事件、收集客人意见工作;
4.负责配合前厅部主管做好上级领导交办的其他工作等。
任职资格:
1. 高中及以上文化程度,酒店管理专业优先考虑。
2. 有1年以上餐饮行业服务经验。
3. 吃苦耐劳,身体健康,做事认真负责。
4. 有能力督促下属员工按标准进行工作,严格要求自己,为员工做出表率。
5. 具有基础管理能力、沟通能力、应变能力、协调能力。