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更新于 12月31日
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餐饮主管(西餐、宴会)
7千-9千·13薪
广州
花都区
3-5年
大专
全职
招1人
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立即投递
职位描述
西餐厅
酒店
宴会
招7-9k,单休,缴纳五险一金,提供双人间和免费三餐。
岗位职责
1.负责协助经理做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
2.负责协助经理优化宾客入座、就餐、上菜、服务及收银等sop流程,并严格执行并适时调整。
3.负责协助经理整理意见及反馈,通过分析整改提高工作效率。
4.负责收集销售、存货、订单等数据收集、统计,并协助分析,提高餐厅的日常运营效率。
5.负责服务员、临时工在规范服务标准的培训、监督,保证人、场、物的服务标准达到公司规定要求。
6.领导交代的其他工作任务。
岗位要求
1.大专及以上学历,3-5年工作经验,1年以上五星级酒店同岗工作经验优先。
2.具有理解能力和执行力,较强的责任心和团队协作精神。
3.具有掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
4.掌握基本办公软件的使用和基本英文的读写。
工作地点
中旅·阿那亚九龙湖
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