更新于 12月29日

宴会招待厨师

8千-1.2万
  • 济南历下区
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅
岗位职责:
1.负责会所招待餐食的制作,根据标准菜单要求进行各种菜品的准备和烹饪;
2.根据市场新趋势及菜单调整计划,开发新菜品,提升客户用餐感受;
3.协助厨师长做好厨房正常运转,把控原料保管,减少食材浪费,保障食品安全;
4.领导安排的其他工作。
任职要求:
1.30-48周岁,身体健康,精力充沛,三年以上会所厨师工作经验;
2.熟悉各类食品材料,熟悉中高端餐厅及后厨运作管理;
3.擅长1-2个菜系制作,有较高的烹饪技术;
4.掌握设备、器具、工具的使用和维修保养知识;
5.持食品健康证。

工作地点

济南奥体中心美仑酒店

职位发布者

赵女士/人事经理

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