岗位描述
1、公司主厨全面负责厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制、团队协调及食品安全等,确保为员工或客户提供高质量、营养均衡的餐饮服务。
2、负责公司员工餐厅的中餐烹饪,确保菜品质量与口味;
3、每日为约100名员工提供餐饮服务。
任职要求:
1、3年以上厨师经验,1年以上团队管理经验,企业食堂或团餐经验者优先。
2、根据公司需求(如员工健康、季节变化、预算等)制定每周/月度菜单,注重营养搭配与多样性。 创新菜品,定期更新菜单以满足不同口味需求,如素食、低糖、低脂等特殊饮食要求。
3、具备创新思维和卓越的味觉品味,擅长组合菜品。
4、具备较强的团队协作和人员管理能力。
双休,公休