岗位职责:
1.接受过西餐服务方面的专门培训,具有餐饮管理 等方面的知识,有5年以上的相关工作经验。
2.具备良好的语言和沟通能力,能够与客人进行有效交流,解决客人的投诉。
3.熟识西餐餐饮服务程序和标准,熟悉各种西式套餐、自助餐、鸡尾酒会、宴会的摆台及布置。
4.了解原料、味型、烹饪方式、制作过程。
5.具有一定的沟通能力,能够帮助员工提高自身服务水平。
6.有一定的财会知识,能够制作各种与餐厅有关的财务报表。
7.了解有关餐饮服务方面的法律法规。
任职要求:
1.专科及以上学历,5年以上餐饮行业管理经验;
2.熟悉餐饮行业运营管理;
3.较强的沟通影响能力和团队建设能力。
4.完成销售任务
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