岗位职责:
1. 对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2. 对区域内门市的运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在伙伴、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3. 执行公司QSC、SOC及八大运营系统落地;
4. 对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
5定期进行访店,发现问题并制定改善计划;同时监督其执行情况;
6对区域内店长及各级管理人员进行沟通及工作辅导,提高店内管理组伙伴的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
7负责与其他各相关部门进行沟通、协调,保障门市的正常运转职位任职要求:
1年龄40以下
2. 学历:大专及以上学历毕业,不限专业。
3. 工作经验:5年以上连锁餐饮管理工作经验。火锅行业优先。
4. 个人素养:
a. 具有执着的敬业精神和高度的责任感。
b. 具备强烈的事业心和责任感,具备良好的团队管理能力,职业道德,思维开阔、敏捷,善干策划运作。
c. 能承受工作压力,成熟稳重,善于交际,工作效率高。
d. 具备较强的成本控制能力;
e. 能够接受异地出差,工作(大连/长春/沈阳)
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