更新于 12月16日

食品管培生-美拉德反应方向(22-24年应届毕业生)

8千-1.2万
  • 天津东丽区
  • 经验不限
  • 硕士
  • 校园
  • 招2人

职位描述

美拉德反应食品研发咸味香精

根据公司技术规划,负责反应香基技术开发和技术预研项目的研发工作,完善公司热反应技术平台;根据新产品开发项目要求,进行热反应新产品、半成品研发工作,打造出满意产品。

具体岗位职责:

职责一:反应香基开发。

1、理解反应香基需求并制定方案,优化配方、工艺条件。

2、对反应香基的质量稳定性、状态稳定性等负责。

3、将质量安全和环保理念融入到反应香基开发设计中。

职责二:反应香基技术预研。

1、完成负责的反应香基预研工作。

2、负责预研的反应香基功能评价、成本和风险评估,生产的可行性分析等。

职责三:产品开发。

1、负责热反应香精类产品的开发,负责优化配方、工艺条件,打造出满意产品。

2、对产品的质量稳定性、状态稳定性等负责。

3、将质量安全和环保理念融入到产品开发设计中。

职责四:负责技术支持及对外交流。

1、解决产品生命周期中存在的技术问题。

2、负责公司对外技术交流,及时了解行业技术发展动态。

3、负责参与专利申请和起草工作。

工作地点

天津市东丽经济开发区丽北路11号

职位发布者

郭之芳/招聘专员

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公司Logo天津春发生物科技集团有限公司
总部设在中国天津的天津春发生物科技集团有限公司前身成立于1992年,它始终致力于咸味食品香精的研发、生产及销售的经营。“以人为本,共同发展”是企业的经营哲学,经过近20年的发展,天津春发集团已逐步成为中国咸味香精行业的龙头企业。公司先后获得“中国轻工业香料香精行业十强企业”、“天津市食品工业五十强企业”“全国农产品加工示范企业”、“天津市农业产业化经营市级重点龙头企业”等多项荣誉。共700余种“春发”牌咸味香精产品广泛应用在肉制品、复合调味料、方便和调理食品、休闲食品、餐饮、焙烤等领域,销售网络覆盖全国及多个国家和地区。“春发”商标具有很高的公众知晓度,深受客户信赖。以科技为依托以创新求发展天津春发集团的研发中心是天津市市级企业技术中心,年研发投入占销售额5%以上,拥有一流的技术研发团队和国际先进的研发设备设施、仪器仪表等。从2003年起就被认定为“高新技术企业”,包括专利、科技成果在内,拥有数十项自主知识产权,有力支撑了企业的快速、持续发展。同时,天津春发是行业标准主要起草单位,为行业的规范和发展作出了贡献。接轨国际趋势严把质量安全关春发人认为,“食品安全是企业应该承担的、不可推卸的社会责任,也是企业赖以生存和发展的自我需求”。公司始终严格贯彻国家有关食品安全的各项法律法规,建立了ISO9001、ISO22000和HACCP产品质量和安全管理体系。为了不断寻求更高的食品安全标准,2008年春发公司成功引进食品生产的最高法规—美国AIB标准。同年,公司的咸味香精检测实验室又通过了中国合格评定国家认证认可委员会的认可,成为行业内的首家国家认可实验室,其检测结果被全球57个国家和地区承认。接轨国际标准是春发产品质量和食品安全始终走在行业最前沿的有力保障。继往开来再创辉煌2011年5月“春发”商标被认定为中国驰名商标,不仅是对中国咸味香精行业龙头企业品牌的认可,也将对食品添加剂行业和食品产业健康发展起到促进作用。2011年7月走过近20年奋斗历程的天津春发公司昂首迈入一个崭新的发展阶段——天津春发集团正式成立。天津春发集团以天津春发生物科技集团有限公司为核心,拥有多家子公司。集团化发展有利于企业资源共享、优势互补和进一步提升企业创新和综合竞争能力,这标志着天津春发集团朝着打造咸味香精领域具有国际竞争力品牌的目标又迈出重要一步。天津春发集团旗下子公司—天津春宇食品配料有限公司,总建筑面积达40000多平米,可实现咸味食品香精和咸味食品调味精料年总产能24000吨,将成为亚洲最大、国际一流的咸味香精生产基地,预计年内即可投产。面向未来,天津春发集团以传承、弘扬民族饮食文化为己任,怀着科学、严谨、负责的态度,竭诚为全人类提供安全、健康的美味享受,努力向国际一流咸味香精生产企业的目标奋进。现因企业发展需要,现诚邀有识之士携手共创现代食品工业的新篇章。
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