一、餐前准备岗
负责根据餐厅主题和用餐需求，合理布置环境，摆放桌椅与餐具，并进行装饰。
协助搬运食物至自助餐台，确保食品陈列美观，检查食物标签。
准备餐巾纸、调味品等物料，检查饮料机，确保一切准备就绪。
二、餐中服务岗
热情接待顾客，引导就座，并详细介绍用餐规则。
清理桌面空杯，关注顾客需求，及时响应并满足顾客的各种合理要求。
三、餐后清理岗
清理餐桌，收拾餐具垃圾，擦拭桌面，并检查遗留物品。
清理自助餐台剩余食物，清洁台面和容器，确保卫生达标。
整体维护餐厅环境，清扫地面，整理桌椅，检查设施维护情况。