岗位职责:
1. 负责集团整体质量及品控体系建设,包括组织结构、制度及流程、体系认证审核等管理工作;
2. 负责日常生产过程中原辅料、包装材料、半成品、成品的质量控制管理工作,确保产品达到质量标准;
3. 组织制定质量控制标准、产品标准、技术规范等作业文件并推动实施,确保产品质量符合公司及客户要求;
4. 组织调查并处理公司内外部产品的质量问题,参与处理重大品质事故;
5. 负责对产品品质状况进行定期分析、总结,并提出合理化建议;
6. 负责集团系统品控团队的人才培养及梯队建设工作;
7. 完成公司和直接上级交办的其它临时性工作。
任职资格:
1.教育程度:大专及以上学历。
2.专业要求:食品科学、食品工程、食品检验相关专业。
3.经验要求:10年以上专业工作经验,4年以上集团化企业整体品控工作管理经验。
4.知识和能力要求:
4.1熟知食品加工、食品卫生、微生物和食品检验专业知识;
4.2熟练掌握食品质量安全管理流程及管理体系认证工作;
4.3对HACCP或相关认证质量体系有充分了解;
4.4具备丰富的质量及品控体系建设和完善经验。
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