更新于 12月17日

厨工/帮厨/后厨杂工

4千-5千
  • 常州溧阳市
  • 经验不限
  • 初中及以下
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃包住中餐厅切配工打荷工洗碗工节日福利免费工装
任职要求
1. 食材准备

- 负责对蔬菜、肉类、禽类等食材进行清洗、去皮、切割、腌制等初步处理,确保食材干净、卫生、符合烹饪要求。
- 协助厨师准确地按量准备所需食材,保证食材的新鲜度和质量。
2. 餐具与厨房清洁

- 在用餐前后,及时清理厨房用具、餐具和烹饪设备,确保其干净整洁,符合卫生标准。
- 负责厨房工作区域的日常清洁,包括地面、台面、水槽等,保持厨房环境的卫生与安全。
3. 协助烹饪

- 按照厨师的指导,协助进行简单的烹饪工作,如煮汤、煮粥、煮面等。
- 帮忙传递食材和工具,保证厨师在烹饪过程中的工作流畅性。
4. 食材存储与管理

- 对处理好的食材进行妥善存放,遵循食材存储的规范和要求,防止食材变质和浪费。
- 协助检查库存食材的数量和质量,及时向主管报告需要补充的食材。
5. 遵守规章制度

- 严格遵守厨房的安全和卫生制度,正确使用和维护厨房设备和工具,防止事故发生。
- 遵循厨房的工作流程和操作规范,高效完成各项任务。
6. 团队协作

- 与厨师和其他厨房工作人员保持良好的沟通和协作,积极配合团队完成厨房工作任务。
7. 其他工作

- 完成上级领导交办的其他与厨房相关的临时性工作任务。

工作地点

常州溧阳市沙涨大道913号泓叶路**号

职位发布者

袁用平/副总经理

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公司Logo深圳市绿都膳食管理有限公司
“绿都膳食”系国家重点龙头企业绿都(食品)集团之控投企业,为做大做强绿都团膳事业,公司先后斥巨资成功并购及控股大食堂餐饮(惠州)管理有限公司、河源市米健饮食服务有限公司,总注册资金为2500万元。迄今为止,公司已经发展成拥有深圳、惠州、河源、汕头、广州、东莞、厦门、湖北8个分支机构。汇集一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念完美结合,引导行业从传统向现代的跨越,成为绿色团膳行业的创新者、改革者与实践者。“绿都膳食”倡导低碳环保、引领绿色生活,建立了透明化、信息化与现代化的流程管理,对食品原材料严格筛选,对产品的品种和口味悉心研究,对物流配送严格跟踪和控制,以安全、透明、便捷及个性化的方式向企事业机关单位、工厂、学校、医院、大型工业园区、建筑工地等提供绿色、健康、新鲜、美味、营养、时尚的优质餐饮服务和产品。“绿都膳食”关注从农田到餐桌的每个细节,不断优化和整合自身的产业链,已发展成为一家集绿色食品研发、原材料集中采购加工、生产、配送及销售为一体的专业团膳服务企业。坚持走“产、学、研”相结合的道路,运用低碳技术和IT平台为新的增长点,采用品牌战略、运用股权激励,让员工与合作者共同分享公司发展所带来的成果,努力打造团餐产业的绿色品牌”请给我们一个支点,我们将撬动地球;请给我们一个机会,我们将努力做得更好;请给我们一个舞台,我们将与您共谱精彩诗篇!
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